سندويشة ميتة الإفرنجي جزء من الذاكرة مفقود   هناء درويش   ميتة الإفرنجي قد يبدو الاسم غريباً ولو طرح هكذا لوحده لذهبت التخمينات إلى اشياء وأشياء ، هو ليس مجرد نوع من الطعام فقط، بل إن له في ذاكرة الحلبيين وجوده وحضوره حتى أن (ميتة الإفرنجي ) تعتبر رمز من …

من كتاب #شجيج_عتيج_916 أكتوبر 2019 ·   عيسى الشيخ حسن  لا نظفر بشيء، أو لا نكاد نظفر بشيء في بحثنا عن الرافد الذي جاء بدلالة “حبّابة” المتداولة في الشرق السوري من أرياف حماة وحمص وحلب وصولًا إلى الشرق السوري القصيّ المرتبط بالريف العراقي الغربي، فتعدّل إلى “حبّوبة”. وفي ذلك الماعون …

إلى بشير العاني: الشاعر السوري الذي أعدمته داعش في دير الزور وابنه إياس أنور عمران …… كان طويلاًكنخلةٍ على طرفِ الفرات،والماءُ حين يحكيكان يسيلُ من تشابيههِ المالحة..التقينا في “حمصَ” من ربعِ قرنضحكنا أكثر من نهرينِوبكينا أقلَّ ..قلت يا بشيرُسيقتلني الجوع يوماً،فقال:تزوّجْ حبيبتكَ التي كانت تحدثنا عن المسرح العبثي..ومن ربعِ قرنٍكانَ وسيماًمثل …