أرشيف الوسم : طبق اليوم

طبق الحصار مطبقة_فجل   فادي شباط   نبذة عامة: يعود أصل هذا الطبق إلى منطقة جنوب دمشق خلال حصارها من قبل نظام الأسد مابين عامي ٢٠١٣ إلى ٢٠١٨   طريقة التحضير:  نُحضِر صينية كبيرة مشحرة ومطعوجة من جميع الجهات. نغسل الصينية بالماء العكر نظراً لعدم وجود حنفيات الفيجة. نكتنز ٢ …

أكمل القراءة »